LO-F-001. Breve Introducción a la Anatomía de la Ubre y a la Fisiología del Ordeño Recurso (PDF).
LO-B-001. Zootecnia. Bases de Producción Animal. Tomo I. Estructura, etnología, Anatomía y Fisiología. (Coord.: C. Buxadé). Ed. Mundi-Prensa. Capítulo XI. Anatomía de la ubre. A. Callejo
LO-B-002. Zootecnia. Bases de Producción Animal. Tomo I. Estructura, etnología, Anatomía y Fisiología. (Coord.: C. Buxadé). Ed. Mundi-Prensa. Capítulo XX. Fisiología de la secreción láctea. A. Arana y F.J. Mendizábal
LO-B-003. El ordeño en el ganado vacuno: aspectos claves. (Coord.:
C.Buxadé). Ed. Mundi-Prensa. Capítulo II. Bases anatómicas y
fisiológicas de le secreción y de la eyección lácteas. X.Such y M.Ayadi
Tema 2: La máquina de ordeño.
LO-F-002. Fundamentos físicos del ordeño mecánico (PDF).
LO-F-003. Componentes de una instalación de ordeño (PDF).
Tema 3: Tipos de instalaciones de ordeño.
LO-F-004. Tipos de instalaciones de ordeño para vacuno (PDF).
Tema 4: Cálculo, control y mantenimiento de instalaciones de ordeño.
LO-F-005. Cálculo maquinaria ordeño de vacuno (PDF).
LO-F-006. Cálculo de la instalación de ordeño de pequeños rumiantes (PDF).
LO-F-007. Control de las instalaciones de ordeño (1ª parte) (PDF).
LO-F-008. Control de las instalaciones de ordeño (2ª parte) (PDF).
LO-F-009. Control de las instalaciones de ordeño (3ª parte) (PDF).
LO-F-010. Mantenimiento de las máquinas de ordeño (PDF).
Tema 5: Rutinas de ordeño.
LO-B-004. El ordeño en el ganado vacuno: aspectos claves. (Coord.:C.Buxadé). CAPÍT.4: REALIZACIÓN DEL ORDEÑO: RUTINAS
LO-B-005. Ovino de Leche: aspectos claves. (Coord. C.Buxadé). CAPÍTULO 3.3. (Punto 2). El ordeño mecánico en ganado ovino.
LO-B-006. Zootecnia. Bases de Producción Animal. Tomo IX. Prod.Caprina (Coord.: C.Buxadé). CAPÍTULO XI: LA RUTINA DE ORDEÑO EN EL GANADO CAPRINO.